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在家吃火锅用什么锅?

时间:2015-06-18 23:18 来源:未知 作者:重庆火锅加盟网

  朋友来家里做客,准备在家里吃火锅,可是在家吃火锅用什么锅好?重庆火锅加盟网普及一下火锅都有哪些容器。

  1、砂锅

  这类火锅保温效果非常好,食物的原味也不容易流失。缺点:容易破损。

砂锅

  2、暖锅

  很具仿特色,便用木炭力热。这是习巳方的锅店常用到一种火锅器皿,但南方火锅店的不多。

  3、玻璃锅

  这类锅通体透明可以看内容物,从而准确地把握火候。缺点:价格太贵。

  4、不锈钢锅

  硬度高,耐用、耐摔、刷、便宜,这也是火锅店较为用的火锅器皿。

  5、复合材质锅

  由多种金属材质制成、不氧化导热均匀快速,可以节能源瓶烹煮时间。这是目自大多数火锅店常用的火锅器皿。

  6、石头锅

  可以直接做炒锅使用,一做特色火锅才用。缺点:有一定的使用寿命,价格也贵。

围观: 次 | 责任编辑:重庆红火锅

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