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重庆红火锅 味道堪比火锅前三甲

时间:2017-02-16 23:15 来源:未知 作者:重庆火锅加盟网

  重庆火锅,重庆的美食名片,以其麻、辣、鲜、香而闻名,走在重庆大街小巷均能找到重庆火锅的身影。而在外地,重庆火锅虽然经过这几年的在外地高速发展,但始终很难吃到地道、正宗的重庆火锅,究其原因还是火锅从业人员仅“学其形而非学其本”。重庆本土现在有很的火锅培训,这也必然导致火锅培训市场出现鱼龙混乱的现象。因重庆美食栏目的邀请,小编从味道,实力,教学模式等方面综合方面,筛选了4家,来为大家推荐不错的火锅培训机构。今天给大家推荐的是第三家,叫重庆红火锅培训(以下简称重庆红),地址在重庆市陈家坪华宇大厦A-1-2-2,位置比较便利,虽然上楼层有点不方便,但也不影响其火锅培训实力,据说老板还是重庆某知名火锅股东之一。那么,就跟着小编来了解一下这家火锅培训机构吧。走进重庆红上午10点左右,小编在没提前打招呼的情况下,前往重庆红,当小编到楼下时,远远的就飘来了火锅的香味,顿时就有种流口水的感觉。

  来到重庆红,正好有4名学员在学习,每位学员都是卯足了劲学习,大家也都互相交流学习,氛围融洽。当我向培训的周师傅表明来意时,周师傅也热情的邀请我到办公室坐,倒茶端水,非常热情,让我这个晚辈浑身不自在。在办公室坐了大概一个小时,了解到周师傅今年已是60来岁,从事火锅行业有30余年,对重庆火锅这些年的发展也是知根知底,而之所以来重庆红当培训师傅,正是因和老板是朋友,几番邀请后而来。随后周师傅又给我讲了他们培训相关事宜,包括培训内容,培训模式,培训效果,培训价格等等,让我也更全面的了解了重庆红火锅培训。而周师傅说的一句话(他说:我们教的不是学员,是徒弟,希望徒弟们在本地或外地能把正宗重庆火锅延续下去,这也是作为重庆人的我,能为重庆做的一点点小贡献),更是让我从心底觉得周师傅是真正教火锅技术的人。

  培训现场吃火锅学员反馈 味道堪比火锅前三甲都说要看培训好不好,问学员最直接。趁周师傅出门办事时,我就走到学员培训,和大家聊开了。其中有位学员是个老大哥了,姓陈,看年龄应该有35-45岁左右,河南人,之前搞过中餐,因为当地火锅市场正在流行,于是想转行做火锅,通过朋友介绍,来到了这里,目前已经学得差不多,明天就可以出师了。我问陈老师(老师,重庆方言,称呼人的意思)在这里学的怎么样时,他竖起大拇指说道:“很不错,学习这几天,周师傅都是手把手教我,我刚开始还担心学不会,现在看来,我想的都是多余的”。这个时候,李老师(30岁,重庆本地人,打算在广州去开店)发话了,说道:“我们这个味道比我在重庆吃的好多家都好,网上说的什么前三甲,我都吃过,我感觉还不如我们的味道”。既然味道有这么好,小编也不会错过这个机会,好好品尝下味道。

  正好中午时分,周师傅买了一些菜(原来刚才是出去买菜),说在家弄火锅,让我品尝品尝味道,正和我意,于是就欣然答应了。经过半个小时的准备,一桌美美的火锅摆在了我们面前。没过多久,满座的菜就被我们6个人让你吃完了,小编感觉还意犹未尽。小编做为重庆人,吃过很多的重庆火锅,有一定的火锅的美味追求,而重庆红培训出来的火锅味道,确实不错,这也是他靠实力在这个混乱的培训市场能一直走下去的原因吧。希望重庆红不要改变自己的初衷,认认真真的培训,把正宗的重庆火锅传播出去,正如周师傅所说,算是为重庆,咱们共同的大家,做一点贡献吧。

围观: 次 | 责任编辑:重庆红火锅

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