重庆火锅加盟——重庆火锅店加盟连锁,火锅底料加盟平台!

火锅杂谈

这里有关于重庆火锅的方方面面,重庆人热爱重庆火锅!

  • 火锅店如何降级成本提高营业额?

    2017-12-07 15:14:25 火锅杂谈

    对于现在上班族来说,创业无疑是最想做的事情之一。火锅创业又是最便捷,最容易上手的!兜兜转转资金又是一个大问题。 加盟火锅店 成本又太高,开个小店吧,又怕没有品牌成为了苍蝇火锅馆,面对高昂的租金和人力成本火锅馆又该何去何从?那么,到底应该如何经...

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  • 清油火锅和牛油火锅怎么区分?

    2017-12-03 14:26:35 火锅杂谈

    一张桌子,中间架上一盆火辣辣的牛油火锅,邀上三五好友,谈笑风生、互诉肝肠,乱劈柴划起,鲜毛肚烫上。冬天嘛,就应该这样过! 我吃火锅,你吃火锅底料。到底火锅底料好不好吃,尝尝就晓得了撒~爱吃火锅的你,说起火锅底料,你真懂吗?火锅清油、火锅牛油,...

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  • 火锅店里的餐巾纸到底该不该收费?

    2017-12-03 13:38:45 火锅杂谈

    长期以来在国内的餐饮经营和用餐行为中,店家免费提供纸巾被视为餐饮界约定俗成的原则,是完善餐饮体验服务的末端环节之一,但 重庆火锅加盟店 毕竟不像其他餐饮,一阵酣畅淋漓的大快朵颐之后,难免汤汁汗水四下,在火锅行业纸巾消耗量较其他餐饮往往只多不...

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  • 谈谈火锅和冒菜的区别

    2017-11-30 11:18:38 火锅杂谈

    重庆火锅是一群人的冒菜,冒菜是一个人的火锅。 火锅加盟行业里的蓝海板块除了串串之外,还有冒菜。俗话说,民以食为天,这是一个永恒不变的道理。正因为如此,火锅行业一直是投资的一个重要领域,也正因为此,火锅行业的竞争也无处不在。那么,冒菜真的会突出重...

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  • 火锅发展需注意的几个要点!

    2017-11-30 11:09:34 火锅杂谈

    一个迅速崛起的餐饮品类,却又快速陨落。昙花一现的重庆牛肉火锅也引起了很多业内人士的关注。为何重庆火锅红火一时之后又走向低潮了呢?我们一起来看! 它是火锅界的一股清风,餐饮业的一匹黑马。 这个看似容易复制、成本低的品类迎来了一波疯狂的开店高峰。...

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  • 沙坪坝的这家老火锅藏得太深

    2017-11-25 08:48:31 火锅杂谈

    不晓得你们有没有这种体验,突然有这么一瞬间怀念起以前的味道,那些老重庆的味道,才是记忆的味道。 今天 重庆火锅加盟 给你们推荐的这家店,既没有精美的门面,也没有优雅的环境,却凭着好味道深受好吃狗的追捧。 藏在巷子里面的火锅,今天就被我这个名副...

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  • 如何打造火锅加盟品牌?

    2017-11-20 21:04:41 火锅杂谈

    品牌不是一个名字,它是用来控制资源的工具。能不能与自己所处的品类发生对立关系。就好比现在所做的火锅品牌能不能跟火锅行业之间划对等关系,在消费者的脑子里能不能划等号。 品类简单概括就是资源。当一个群体被一个文化单元带领,在脑子里形成了集中的认...

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  • 具有重庆元素特色的两家火锅

    2017-11-15 15:45:10 火锅杂谈

    想见谁,想念谁,讨厌什么,吃顿火锅。心情不好,饿了,吃顿火锅,没有什么事是吃顿火锅解决不了的。如果心有余悸,那就再吃一次。吃着火锅体验特色火锅文化,那是最惬意不过的了,重庆火锅加盟网今天就跟大家掰扯掰扯那些元素火锅店,绝对让你魂牵梦萦。 1...

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  • 除了老火锅 重庆火锅还有这些风味火锅

    2017-11-10 09:31:56 火锅杂谈

    重庆火锅里头的花样比较多,除了比较常规的老火锅、鸳鸯锅以外,还有下面这些风味火锅。 1、鱼火锅 鱼火锅口味非常多:有椒麻味、泡椒味、麻辣味、酸菜味等多种口味,里面可以烫耗儿鱼、草鱼(鲢鱼)鱼头和鱼肉等。新鲜的鱼肉在香浓的汤汁里煮过后,更嫩,更入...

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  • 中国历朝历代都怎么吃火锅?

    2017-10-25 10:07:59 火锅杂谈

    火锅 火锅这种美食,扎根于民间,兴盛于现代。当今的川渝地区,与朋友围坐在火锅旁,已经成为了一种受人们热捧的生活方式。众所周知,火锅是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式。然而史书中却记载有五百五十几种食用方法,令人惊叹...

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