重庆火锅加盟——重庆火锅店加盟连锁,火锅底料加盟平台!

火锅杂谈

这里有关于重庆火锅的方方面面,重庆人热爱重庆火锅!

  • 夏天就要吃重庆老火锅!

    2017-05-25 10:25:00 火锅杂谈

    很多人对重庆人大夏天还吃火锅 是表示很惊讶的 但是小编想说 我们大夏天还大汗淋漓的吃火锅 是有缘由的 夏季天气炎热,很多人都不愿再吃火锅。其实,这种想法是错误的。 科学食用火锅有益健康,春夏季吃火锅也能起到滋补保...

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  • 重庆火锅之大渡口篇

    2017-05-25 10:22:55 火锅杂谈

    之前,小编给南坪胖友安利了一些不错的火锅,今天这篇是给大渡口好吃狗们的福利,虽然咱们大渡口地理位置是偏了点,但好吃的美食是一点都不偏直击你的味蕾! 下面这些火锅如果你都去吃过 那就可以说是非常厉害了! / 青越老火锅 / 人均:¥32 地址:大渡口区双...

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  • 重庆火锅之南坪篇

    2017-05-25 10:21:16 火锅杂谈

    重庆这座火锅之城 大街小巷都能闻到火锅香气 那么问题来了 这么多的火锅到底哪一家最好吃呢 南坪的小伙伴有福啦 今天小编就为大家整合南坪高评分火锅 请收下这颗安利不谢 香老坎老火锅 这家店就在南坪枢纽站附近,店面不是很大,但是生意挺好的。晚上去晚了...

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  • 重庆火锅协会秘书长谈新旧老油改革

    2017-05-12 14:49:09 火锅杂谈

    重庆火锅协会秘书长接受记者专访 在浙江涉案的火锅店经营的均是重庆老火锅。 有一种说法,重庆火锅行业回收口水油重复使用是老传统,这么做是为了提升口味。这个说法到底有没有道理? 街头老底子火锅店老板承认 锅底回收再使用 为了保证口感 在嘉陵江和长江交...

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  • 重庆人竟然把这些内脏煮进了火锅!

    2017-05-12 14:34:38 火锅杂谈

    重庆人竟然把很多内脏煮了进去,并赋予了内脏新的活力,那到底有哪些内脏呢? 毛肚 毛肚也称百叶肚,俗称牛百叶,其实就是牛的瓣胃。 毛肚还分两种,吃饲料长大的牛百叶发黑,吃粮食庄稼长大的牛百叶发黄。 新鲜的毛肚,表面是黑色的,白色的毛肚是漂过的,...

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  • 为什么火锅能促进人类感情?

    2017-04-27 10:20:49 火锅杂谈

    火锅作为重庆的一张名片 不仅是以美食而存在 它,更是促进人类感情的一种社交方式 开心,吃火锅 不开心,更要吃火锅 节假日,吃火锅 四季有任何骚动 都配得上一顿掏心掏肺的火锅 为什么火锅可以快速促进人类感情? 原因应该有三个 火锅有足够的包容性 在生活...

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  • 重庆火锅微辣中辣和麻辣三种区别

    2017-04-27 10:14:54 火锅杂谈

    很多人一直怀疑,火锅店里微辣、中辣和特辣,是不是放的辣椒都一样多,只不过在名字上区分一下,给人一个心理学上的安慰剂效应呢?看完下面这些人的答案: 相信你会有一个新的认识 @Panpan下面简单的说下三种辣的区别: 微辣:味道儿还可以也,整整整哦然后这...

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  • 吃重庆老火锅时的几大“灾难性事件”

    2017-04-18 21:55:24 火锅杂谈

    对于吃货而言 下面这些事故简直就是毁灭性打击 如果 这些事故发生在吃 重庆火锅 的时候 又会是什么样子呢! 01 啊!我的毛肚老了! 要想吃到口感最佳的毛肚 时间的把控是非常重要的 一般来说在锅里七上八下后再吃 口感比较不错 当然,如果你只顾摆龙门阵 或者一...

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  • 重庆众多火锅中值得推荐的几家私房火锅名单

    2017-04-18 21:51:40 火锅杂谈

    阁楼里的私房菜火了好几年,感觉现在的人对私房兴趣盎然。所以,私房火锅也应运而生了。一般的重庆火锅,环境较为一般,热闹嘈杂,而私房火锅私密性较强、安静,同时,味道也保证了重庆火锅该有的水准。 今天小编就给大家推荐几家私房火锅,大家有兴趣就去拔...

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  • 还记得小时候吃过的重庆火锅吗?

    2017-04-18 21:49:17 火锅杂谈

    现在人人说到重庆,一定离不开一个标签,那就是火锅。现在全世界都有不少火锅店相继出现,外地火锅店要是不以重庆火锅或山城火锅命名,多数人都会觉得不是正宗的 重庆火锅 。 关于重庆火锅的起源,通俗的说法是源自于嘉陵江边的渔民生活。但从前重庆火锅的名...

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